Quem não ama um delicioso waffle americano no café da manhã? Crocante por fora e macio por dentro, ele é a combinação perfeita de sabor e textura. Neste artigo, vamos te ensinar a receita tradicional americana para fazer o waffle perfeito em qualquer máquina de waffle.
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 1/2 xícara de leite
- 1/3 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
2. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha.
3. Despeje a mistura líquida na mistura de ingredientes secos e mexa até ficar homogêneo.
4. Pré-aqueça a máquina de waffle e unte com um pouco de óleo.
5. Despeje a massa na máquina e espere até que fique dourada e crocante.
6. Sirva com mel, frutas frescas, chantilly ou o que mais desejar.
- Para um waffle mais crocante, adicione um pouco mais de óleo à massa.
- Não abra a máquina de waffle antes do tempo indicado, isso pode prejudicar a textura final.
- Experimente adicionar chocolate em pedaços, blueberries ou nozes à massa para um toque extra de sabor.
- Você pode congelar os waffles prontos e reaquecer no forno ou torradeira quando quiser.
Com essa receita simples e prática, você poderá saborear um delicioso waffle americano sempre que quiser. Aproveite e experimente diferentes combinações de toppings para deixar seu café da manhã ainda mais especial. Bom apetite!
Autor do Vídeo: Metida a Gourmet ... Créditos da Imagem e conteúdo do vídeo: Acesse aqui.
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