Você sabia que é possível preparar um delicioso pão integral fofinho em casa de forma fácil e saudável? Neste artigo, vou compartilhar com você uma receita incrível que vai te surpreender. Além disso, vou dar algumas dicas para deixar seu pão ainda mais saboroso e nutritivo. Vamos lá!
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 xícara de farinha de trigo branca
- 1 xícara de água morna
- 1/4 de xícara de óleo de coco
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de chá de sal
1. Em uma tigela, misture as farinhas de trigo integral e branca, o sal e o fermento biológico seco.
2. Adicione a água morna, o óleo de coco e o mel. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
4. Preaqueça o forno a 180°C.
5. Modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.
- Você pode adicionar sementes de chia, linhaça ou girassol na massa para deixar o pão ainda mais nutritivo.
- Experimente trocar o mel por açúcar mascavo ou melado para uma versão mais rústica e aromática.
- Para um pão mais macio, sove bem a massa e deixe-a descansar por mais tempo antes de assar.
- Consuma seu pão integral fofinho com pastas, patês, queijos ou geleias de sua preferência.
Com essa receita simples e prática, você terá em mãos um pão integral fofinho, saudável e delicioso para saborear a qualquer momento. Aproveite e experimente hoje mesmo! 🍞🌿
Autor do Vídeo: Do café ao jantar ... Créditos da Imagem e conteúdo do vídeo: Acesse aqui.
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