Descubra como preparar um delicioso pão de cenoura fofinho para o seu café da manhã

Se você é fã de pães caseiros, vai adorar essa receita de pão de cenoura fofinho que combina o sabor suave da cenoura com a maciez característica de um bom pão. Além de ser uma opção saudável e nutritiva, esse pão é perfeito para acompanhar o seu café da manhã ou lanche da tarde. Neste artigo, vou te ensinar o passo a passo para preparar essa delícia na sua própria casa. Vamos lá!

Ingredientes:

• 3 cenouras médias raladas
• 1 xícara de água morna
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de sal
• 3 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo:

Passo 1: Em um liquidificador, bata as cenouras raladas com a água morna até obter um purê homogêneo.

Passo 2: Em uma tigela grande, misture o fermento biológico seco com o purê de cenoura e deixe descansar por 10 minutos.

Passo 3: Adicione o óleo de coco, o açúcar mascavo e o sal à mistura de cenoura e fermento. Misture bem.

Passo 4: Aos poucos, adicione a farinha de trigo à mistura, mexendo com uma colher de pau até obter uma massa homogênea e ligeiramente pegajosa.

Passo 5: Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por aproximadamente 10 minutos, até que fique lisa e elástica.

Passo 6: Modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada com óleo. Cubra com um pano limpo e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de volume.

Passo 7: Preaqueça o forno a 180°C e asse o pão por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.

Passo 8: Retire o pão do forno e deixe esfriar antes de cortar e servir.

Dicas e orientações:

Dica 1: Você pode adicionar castanhas ou passas à massa para dar um toque extra de sabor e textura.

Dica 2: Experimente servir o pão de cenoura fofinho com geléias caseiras ou pastas de castanhas.

Dica 3: Armazene o pão em um recipiente hermético para mantê-lo fresquinho por mais tempo.

Com esse passo a passo simples e prático, você poderá saborear um delicioso pão de cenoura fofinho sempre que desejar. Aproveite para experimentar essa receita e compartilhar com a família e amigos. Tenho certeza de que será um sucesso!

Autor do Vídeo: Canal da Naty ... Créditos da Imagem e conteúdo do vídeo: Acesse aqui.