Você já pensou em fazer o seu próprio licor de café em casa? Além de ser uma ótima opção para presentear amigos e familiares, essa bebida é perfeita para ser apreciada em momentos especiais. Neste artigo, vamos te ensinar passo a passo como preparar um delicioso licor de café caseiro.
- 1 litro de aguardente de boa qualidade
- 1 litro de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 4 colheres de sopa de café solúvel
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
1. Em uma panela, misture o leite, o açúcar e o café solúvel. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
2. Retire do fogo e deixe esfriar.
3. Em um recipiente grande, misture a aguardente e a essência de baunilha.
4. Adicione a mistura de leite e café solúvel, mexendo bem para que todos os ingredientes se incorporem.
5. Transfira o licor para garrafas esterilizadas e deixe descansar por pelo menos 15 dias antes de consumir.
- Para um sabor mais intenso, você pode adicionar mais café solúvel à receita.
- Se preferir um licor mais doce, aumente a quantidade de açúcar conforme o seu gosto.
- Armazene o licor em local fresco e escuro, para garantir a sua conservação por mais tempo.
- Sirva o licor de café gelado, acompanhado de uma pedrinha de gelo, para uma experiência ainda mais refrescante.
Com essa receita simples e prática, você poderá desfrutar de um delicioso licor de café feito em casa, com todo o sabor e qualidade que você merece. Aproveite para compartilhar essa bebida com amigos e familiares, e surpreenda a todos com o seu talento culinário. Bom apetite!
Autor do Vídeo: Chef Roger, Recetas faciles ... Créditos da Imagem e conteúdo do vídeo: Acesse aqui.
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