Se você é fã de iogurte e adora experimentar novas receitas, com certeza vai adorar aprender a fazer o seu próprio iogurte caseiro. Além de ser mais saudável, o iogurte feito em casa é mais econômico e pode ser personalizado de acordo com o seu gosto. Neste artigo, vamos te ensinar o passo a passo para preparar o seu próprio iogurte caseiro de forma simples e prática.
Para fazer o seu iogurte caseiro, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
O primeiro passo para fazer o seu iogurte caseiro é aquecer o leite em uma panela até atingir a temperatura de 85°C. Em seguida, deixe o leite esfriar até atingir a temperatura de 45°C.
Em um recipiente, misture o iogurte natural com um pouco do leite morno até ficar homogêneo. Adicione essa mistura ao restante do leite morno e mexa bem.
Despeje a mistura em potes de vidro esterilizados e cubra com um pano limpo. Deixe os potes descansando em um lugar quente por aproximadamente 8 horas, até que o iogurte esteja firme.
Depois desse tempo, leve os potes para a geladeira por pelo menos 4 horas antes de consumir. Se desejar, você pode adicionar frutas, mel, granola ou outros ingredientes para personalizar o seu iogurte caseiro.
Para garantir que o seu iogurte caseiro fique cremoso e saboroso, é importante seguir algumas dicas e orientações:
Com essas dicas e orientações, você está pronto para preparar o seu próprio iogurte caseiro de forma fácil e deliciosa. Não se esqueça de compartilhar essa receita com os amigos e familiares e aproveitar os benefícios de um iogurte feito em casa. Bom apetite!
Autor do Vídeo: Mariana Maffeis Pereira de Carvalho ... Créditos da Imagem e conteúdo do vídeo: Acesse aqui.
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