Receita de Bolacha Fofinha da Vovó

Quem não ama aquelas bolachas fofinhas que derretem na boca, não é mesmo? Neste artigo, vou compartilhar com você uma receita muito especial de bolacha fofinha da vovó, uma verdadeira relíquia da culinária tradicional. Prepare-se para se deliciar com esse doce tão saboroso e reconfortante!

Ingredientes:

Anota aí os ingredientes que você vai precisar para preparar essas bolachas fofinhas:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
• 1 ovo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Pitada de sal

Modo de Preparo:

Agora, vamos ao passo a passo para preparar essas deliciosas bolachas fofinhas:

1. Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
2. Adicione o ovo e a essência de baunilha, e misture bem.
3. Acrescente a farinha, o fermento e o sal, e misture até obter uma massa homogênea.
4. Com a ajuda de um rolo de massa, abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte as bolachas no formato desejado.
5. Coloque as bolachas em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que fiquem levemente douradas.
6. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas e Orientações:

Para garantir que suas bolachas fiquem ainda mais fofinhas e saborosas, aqui vão algumas dicas e orientações:

• Utilize manteiga de boa qualidade para um sabor mais rico.
• Não abra o forno durante o processo de cozimento, para evitar que as bolachas murchem.
• Experimente adicionar raspas de limão ou laranja na massa para um toque cítrico.
• Armazene as bolachas em um recipiente hermético para manter a textura macia.

Com essas dicas e essa receita especial de bolacha fofinha da vovó, você vai conquistar o paladar de todos os seus familiares e amigos. Aproveite para preparar essas delícias em ocasiões especiais ou simplesmente para saborear um docinho caseiro no dia a dia. Bom apetite!

Autor do Vídeo: NA COZINHA COM A GERUZA ... Créditos da Imagem e conteúdo do vídeo: Acesse aqui.