Eu AMO pão! – Receita fácil de pão sem glúten!
Hoje vamos falar sobre uma receita deliciosa e saudável para os amantes de pão: o pão sem glúten! Se você é celíaco ou simplesmente prefere uma opção mais leve e sem glúten, esta receita é perfeita para você. Vamos ensinar passo a passo como preparar um pão sem glúten delicioso e super fácil de fazer. Vamos lá!
Ingredientes:
– 2 xícaras de farinha de arroz
– 1 xícara de polvilho doce
– 1/2 xícara de fécula de batata
– 1 colher de sopa de fermento biológico seco
– 1 colher de chá de sal
– 1 colher de chá de açúcar
– 1 xícara de água morna
– 1/4 xícara de óleo de coco
– 3 ovos
Modo de preparo:
1. Em uma tigela grande, misture a farinha de arroz, o polvilho doce, a fécula de batata, o fermento biológico, o sal e o açúcar.
2. Em outra tigela, misture a água morna, o óleo de coco e os ovos.
3. Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Despeje a massa em uma forma de pão untada e enfarinhada.
5. Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos.
6. Pré-aqueça o forno a 180°C.
7. Leve o pão ao forno e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
8. Retire o pão do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.
Dicas e orientações:
– Você pode adicionar sementes, castanhas ou frutas secas à massa para dar um toque especial ao seu pão sem glúten.
– Armazene o pão em um saco plástico ou recipiente fechado para mantê-lo fresco por mais tempo.
– Experimente variar os ingredientes, como substituir a farinha de arroz por farinha de amêndoas ou a fécula de batata por polvilho azedo.
Com esta receita fácil e deliciosa, você poderá saborear um pão sem glúten feito em casa, com ingredientes naturais e muito mais saudável do que as opções industrializadas. Aproveite para experimentar e compartilhar com a família e amigos. Bom apetite!
VEJA O VÍDEO QUE SELECIONAMOS SOBRE O TEMAAutor do Vídeo: Paola Carosella …
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