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Receita deliciosa de feijão com costelinha de porco do Chef Taico

Aprenda a fazer uma deliciosa receita de feijão com costelinha de porco

Se você é fã da culinária brasileira, com certeza já ouviu falar do Chef Taico. Conhecido por suas receitas tradicionais e saborosas, o Chef Taico conquistou o paladar de muitas pessoas ao redor do país. Hoje, vamos te ensinar a fazer uma das suas receitas mais famosas: feijão com costelinha de porco.

Ingredientes:

Para preparar essa delícia, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Feijão:

  • 500g de feijão preto

  • Água para cozinhar o feijão

  • 1 cebola picada

  • 2 dentes de alho picados

  • Sal a gosto

Costelinha de porco:

  • 1 kg de costelinha de porco

  • 1 colher de sopa de óleo

  • 1 cebola picada

  • 2 dentes de alho picados

  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Feijão:

1. Deixe o feijão de molho em água por pelo menos 4 horas.

2. Em uma panela de pressão, coloque o feijão escorrido, a cebola, o alho e o sal.

3. Cubra com água e cozinhe por cerca de 30 minutos após pegar pressão.

4. Reserve.

Costelinha de porco:

1. Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.

2. Adicione a costelinha de porco e refogue até dourar.

3. Tempere com sal e pimenta a gosto.

4. Adicione água até cobrir a carne e cozinhe por cerca de 40 minutos ou até que a carne esteja macia.

5. Retire a costelinha da panela e reserve o caldo.

Montagem:

1. Em um prato, coloque uma porção de feijão cozido.

2. Por cima, disponha a costelinha de porco e regue com um pouco do caldo do cozimento.

3. Sirva quente e aproveite!

Dicas e orientações:

Para deixar o feijão ainda mais saboroso, você pode adicionar temperos como louro, cominho e pimenta do reino durante o cozimento. Além disso, é importante ficar atento ao ponto de cozimento da costelinha, para que ela fique macia e suculenta.

Agora que você aprendeu a fazer essa receita incrível do Chef Taico, está na hora de colocar as mãos na massa e surpreender a família e os amigos com um prato delicioso e cheio de sabor. Bom apetite!

VEJA O VÍDEO QUE SELECIONAMOS SOBRE O TEMA

Autor do Vídeo: ChefTaico …
Créditos da Imagem e conteúdo do vídeo: Acesse aqui.

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