Como fazer a melhor receita de cueca virada fofinha
Se você é fã de doces fritos e crocantes, com certeza vai adorar aprender a fazer a melhor receita de cueca virada fofinha. Este prato tradicional, também conhecido como orelha de gato, é uma delícia que agrada a todos os paladares. Com um passo-a-passo simples e fácil de seguir, você poderá preparar essa iguaria em sua própria casa e surpreender a família e os amigos. Confira a seguir como fazer a melhor receita de cueca virada fofinha.
Ingredientes
Para preparar a melhor receita de cueca virada fofinha, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de leite morno
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo
Para fazer a melhor receita de cueca virada fofinha, siga o passo-a-passo a seguir:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- Adicione o ovo, a manteiga derretida e o leite morno.
- Misture bem até obter uma massa homogênea e macia.
- Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos.
- Abra a massa com um rolo até que fique bem fina.
- Corte em tiras e faça um corte no meio de cada tira.
- Passe uma das pontas da tira pelo corte e puxe até formar um nó.
- Aqueça o óleo em uma panela e frite as cuecas viradas até dourarem.
- Escorra em papel toalha e polvilhe açúcar e canela por cima.
- Sirva as cuecas viradas fofinhas ainda quentes.
Dicas e orientações
Para garantir que suas cuecas viradas fiquem fofinhas e saborosas, fique atento a algumas dicas e orientações:
- Use leite morno para ativar o fermento da massa.
- Deixe a massa descansar para que fique mais macia e fácil de trabalhar.
- Frite as cuecas viradas em óleo quente para que fiquem crocantes por fora e macias por dentro.
- Polvilhe açúcar e canela enquanto as cuecas viradas ainda estiverem quentes para que grudem melhor.
Com essas dicas e orientações, você estará pronto para preparar a melhor receita de cueca virada fofinha em sua própria casa. Aproveite para experimentar esse delicioso doce e compartilhar com quem você ama. Bom apetite!
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