Descubra o segredo por trás do delicioso bolinho de água e sal tradicional
Quando se fala em petiscos simples e saborosos, o bolinho de água e sal é com certeza uma das primeiras opções que vêm à mente. Com uma massa leve e crocante por fora, e macia por dentro, esse quitute é perfeito para qualquer ocasião, seja para acompanhar um chá da tarde, um happy hour com os amigos, ou até mesmo como um lanche rápido e prático.
Os ingredientes necessários para preparar o bolinho de água e sal tradicional são:
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Óleo para fritar
Modo de preparo do bolinho de água e sal tradicional:
Em uma panela, coloque a água, a manteiga e o sal, e leve ao fogo médio até ferver. Em seguida, adicione a farinha de trigo de uma só vez, mexendo vigorosamente, até que a massa se solte do fundo da panela.
Retire a massa do fogo e deixe esfriar um pouco. Em seguida, modele os bolinhos no formato desejado e frite em óleo quente até dourarem. Escorra em papel toalha e sirva quente.
Dicas e orientações para preparar o bolinho de água e sal perfeito:
Para garantir a crocância perfeita do bolinho, certifique-se de que o óleo esteja bem quente antes de fritar. Isso fará com que o bolinho fique sequinho e crocante por fora.
Você também pode adicionar temperos à massa, como pimenta-do-reino, orégano ou queijo ralado, para dar um toque extra de sabor ao seu bolinho de água e sal tradicional.
Experimente servir o bolinho com molhos diversos, como maionese temperada, molho de pimenta ou geleias agridoces. Esses acompanhamentos vão deixar seu petisco ainda mais irresistível.
Com essas dicas simples e a receita tradicional em mãos, você estará pronto para preparar o bolinho de água e sal perfeito em casa. Surpreenda seus amigos e familiares com esse quitute delicioso e conquiste elogios por onde passar. Bom apetite!
VEJA O VÍDEO QUE SELECIONAMOS SOBRE O TEMAAutor do Vídeo: Karina Prado …
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