Receita de pão de queijo fit – uma opção saudável e deliciosa
Quem não ama um delicioso pão de queijo, não é mesmo? Esta iguaria brasileira é amada por muitos, mas infelizmente pode ser bastante calórica e não muito saudável. No entanto, a boa notícia é que é possível preparar uma versão fit deste quitute tão amado, sem abrir mão do sabor e da textura característica do pão de queijo tradicional.
Ingredientes:
- 1 xícara de polvilho doce
- 1 xícara de polvilho azedo
- 1 xícara de batata-doce cozida e amassada
- 1/2 xícara de queijo minas padrão ralado
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Misture os polvilhos em um recipiente e reserve. Em seguida, em uma tigela grande, adicione a batata-doce amassada, o queijo ralado, o ovo, o azeite de oliva e o sal. Mexa bem até obter uma mistura homogênea. Aos poucos, vá adicionando os polvilhos, incorporando bem a massa.
Com as mãos, modele bolinhas do tamanho desejado e coloque em uma forma untada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados.
Dicas e orientações:
Para um pão de queijo fit ainda mais saudável, você pode substituir o queijo minas padrão por queijo cottage ou ricota. Além disso, é importante ressaltar a importância de consumir este tipo de alimento com moderação, mesmo na versão fit. O equilíbrio é fundamental para uma alimentação saudável e prazerosa.
Experimente esta receita de pão de queijo fit e surpreenda-se com o resultado! Com ingredientes simples e saudáveis, é possível desfrutar de um dos quitutes mais amados do Brasil de forma mais leve e equilibrada. Aproveite!
VEJA O VÍDEO QUE SELECIONAMOS SOBRE O TEMAAutor do Vídeo: Carol Borba …
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