Como fazer um delicioso pão caseiro econômico, fácil e sem lactose
Se você adora pão caseiro, mas está em busca de uma receita econômica, fácil e sem lactose, você veio ao lugar certo! Neste artigo, vou te ensinar a preparar um pão fofinho e saboroso, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Além disso, essa receita é livre de lactose, ideal para quem tem restrições alimentares ou simplesmente deseja uma opção mais saudável.
Ingredientes:
– 500g de farinha de trigo
– 1 sachê de fermento biológico seco
– 1 colher de sopa de açúcar
– 1 colher de chá de sal
– 1 xícara de água morna
– 3 colheres de sopa de óleo vegetal
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture o fermento biológico seco, o açúcar e a água morna. Deixe descansar por cerca de 10 minutos, até que a mistura comece a espumar.
2. Adicione o sal, o óleo vegetal e aos poucos vá incorporando a farinha de trigo, até obter uma massa homogênea e lisa.
3. Sovar a massa por aproximadamente 10 minutos, até que fique elástica e não grude nas mãos.
4. Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
5. Modele o pão conforme o desejado e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
6. Deixe o pão descansar por mais 30 minutos antes de levar ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por dentro.
Dicas e orientações:
– Para um pão mais macio, você pode adicionar um pouco de leite de coco à massa.
– Se preferir um pão mais nutritivo, você pode acrescentar sementes de chia, linhaça ou girassol à massa.
– Caso não tenha restrições alimentares, você pode substituir a água por leite na receita.
– Para um pão mais aromático, adicione ervas frescas ou desidratadas, como alecrim, orégano ou manjericão.
Agora que você aprendeu a fazer um delicioso pão caseiro econômico, fácil e sem lactose, experimente essa receita em casa e surpreenda a família com um pão fresquinho e saboroso. Com certeza será um sucesso! Bom apetite!
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