Receita de panquecas sem farinha! Café da manhã saudável em 3 minutos!
As panquecas são uma opção deliciosa e versátil para o café da manhã. E se você está em busca de uma versão saudável e sem farinha, está no lugar certo! Neste artigo, vou te ensinar uma receita rápida e prática de panquecas sem farinha, perfeitas para começar o dia com energia.
Ingredientes:
– 2 bananas maduras
– 2 ovos
– 1 colher de chá de canela em pó
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– Óleo de coco ou manteiga para untar a frigideira
Modo de preparo:
1. Em um liquidificador, bata as bananas, os ovos, a canela em pó e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
2. Em uma frigideira antiaderente untada com óleo de coco ou manteiga, despeje uma porção da massa e espalhe bem, formando uma camada fina.
3. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até dourar.
4. Repita o processo com o restante da massa.
Dicas:
– Você pode adicionar frutas, mel, iogurte ou nuts por cima das panquecas para deixá-las ainda mais saborosas.
– Para uma versão ainda mais saudável, substitua a canela em pó por cacau em pó.
– Se preferir, utilize um mix de frutas vermelhas congeladas no lugar das bananas para variar o sabor.
Com essa receita simples e prática, você terá um café da manhã saudável e nutritivo em apenas 3 minutos. Aproveite para experimentar e incluir no seu dia a dia!
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