Delicioso café da manhã sem pão
Você já pensou em preparar um café da manhã ou lanche delicioso e nutritivo sem precisar recorrer ao tradicional pão? Pois saiba que é possível! Com apenas alguns ingredientes simples e um pouco de criatividade na cozinha, você pode preparar uma receita incrível que vai te fazer esquecer o pão de uma vez por todas.
Ingredientes necessários:
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de maizena
- 1 ovo
- Sal a gosto
- Água
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o fubá e a maizena. Adicione o ovo e um pouco de sal, e vá adicionando água aos poucos até obter uma massa homogênea e um pouco líquida. Em seguida, aqueça uma frigideira antiaderente e despeje uma concha da massa, espalhando bem para que fique fina.
Deixe dourar dos dois lados e pronto! Você terá uma deliciosa panqueca sem glúten e sem lactose, perfeita para ser recheada com o que você mais gosta. Experimente com queijo branco, peito de peru, tomate e rúcula, por exemplo, para um lanche completo e saudável.
Dicas e orientações:
Essa receita é super versátil e pode ser adaptada de acordo com as suas preferências. Se desejar, você pode adicionar ervas frescas ou secas à massa para dar mais sabor, ou até mesmo acrescentar legumes ralados ou picados finamente para enriquecer nutricionalmente o prato.
Além disso, essa panqueca pode ser armazenada na geladeira por até dois dias, facilitando o seu café da manhã ou lanche nos dias corridos da semana. Basta preparar a massa e guardar na geladeira, e na hora de consumir é só aquecer rapidamente na frigideira ou no micro-ondas.
Experimente essa receita e descubra como é possível ter um café da manhã ou lanche delicioso e saudável sem recorrer ao tradicional pão. Com ingredientes simples e um pouco de criatividade, você pode surpreender a si mesmo e a sua família com sabores incríveis e nutritivos. Aproveite!
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