Receita de milho cozido tradicional madeirense – Café Restaurante Apolo
Se você é fã da culinária madeirense, com certeza já ouviu falar do famoso milho cozido do Café Restaurante Apolo. Essa receita tradicional é uma verdadeira delícia e hoje vamos te ensinar como prepará-la em casa.
Ingredientes:
– Milho verde em espiga
– Água
– Sal a gosto
Modo de preparo:
1. Comece descascando as espigas de milho, retirando as folhas e os cabelos.
2. Coloque as espigas em uma panela grande e cubra com água.
3. Adicione sal a gosto e leve ao fogo médio para cozinhar.
4. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, ou até que o milho esteja macio.
5. Retire as espigas da água e sirva quente.
Dicas e orientações:
– Você pode servir o milho cozido com manteiga derretida por cima, fica uma combinação incrível!
– Se preferir, pode adicionar um pouco de pimenta do reino ou pimenta calabresa para dar um toque picante.
– O milho cozido também fica ótimo como acompanhamento para churrascos e grelhados.
Agora que você já sabe como preparar o milho cozido tradicional madeirense do Café Restaurante Apolo, não deixe de experimentar essa delícia em casa. Aproveite para compartilhar essa receita com a família e os amigos e surpreenda a todos com o sabor único desse prato típico da Ilha da Madeira.
VEJA O VÍDEO QUE SELECIONAMOS SOBRE O TEMAAutor do Vídeo: Apolorestaurante …
Créditos da Imagem e conteúdo do vídeo: Acesse aqui.