Benefícios do Fubá com Ovo para o Café da Manhã ou Lanche
Quem disse que é preciso abrir mão do sabor para manter uma alimentação saudável? Com a receita de fubá com ovo, você terá um café da manhã ou lanche delicioso e nutritivo, que vai te fazer esquecer o tradicional pão. Neste artigo, vamos falar sobre os benefícios desse prato e como prepará-lo de forma simples e prática.
Ingredientes
– 1 ovo
– 2 colheres de sopa de fubá
– Sal a gosto
– Pimenta do reino a gosto
– Cheiro verde picado a gosto
– 1 colher de sopa de azeite
Modo de Preparo
1. Em uma tigela, bata o ovo com um garfo até ficar homogêneo.
2. Adicione o fubá, o sal, a pimenta do reino e o cheiro verde e misture bem.
3. Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite em fogo médio.
4. Despeje a mistura de ovo e fubá na frigideira e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando, até que esteja dourado e cozido por dentro.
5. Sirva quente e aproveite!
Benefícios Nutricionais
O fubá é uma excelente fonte de fibras, que auxiliam no bom funcionamento do intestino e na sensação de saciedade. Além disso, o ovo é uma ótima fonte de proteína de alta qualidade, que é essencial para a construção e reparação dos tecidos do corpo.
Essa combinação de nutrientes torna o fubá com ovo uma opção saudável e equilibrada para o café da manhã ou lanche, que vai te fornecer energia e nutrientes essenciais para o seu dia.
Dicas e Orientações
– Você pode adicionar outros ingredientes à mistura, como queijo ralado, legumes picados ou cogumelos, para variar o sabor e aumentar o valor nutricional do prato.
– Se preferir uma versão mais leve, você pode utilizar claras de ovo no lugar do ovo inteiro.
– Para uma opção sem glúten, certifique-se de que o fubá utilizado seja livre de contaminação cruzada com trigo ou outros cereais que contenham glúten.
Com todas essas informações, fica fácil perceber por que o fubá com ovo é uma excelente escolha para o seu café da manhã ou lanche. Experimente essa receita deliciosa e nutritiva e transforme a sua rotina alimentar de forma saudável e saborosa!
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