Empadinha de Queijo com Bacon: uma combinação irresistível
Se você é fã de empadinhas e adora uma receita prática e rápida, com certeza vai se apaixonar por essa deliciosa versão de empadinha de queijo com bacon. O sabor do queijo derretido combinado com o crocante do bacon é simplesmente irresistível, e tenho certeza de que será um sucesso absoluto entre seus amigos e familiares. Neste artigo, vou te ensinar o passo a passo para preparar essa receita maravilhosa, além de compartilhar algumas dicas para deixar suas empadinhas ainda mais saborosas.
Ingredientes:
Para preparar as empadinhas de queijo com bacon, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de manteiga gelada
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 200g de queijo muçarela ralado
- 100g de bacon em cubos
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Para preparar a massa das empadinhas, siga os seguintes passos:
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo, a manteiga gelada em pedaços, o ovo e o fermento em pó.
- Amasse a massa até que fique homogênea e reserve na geladeira por 30 minutos.
- Enquanto a massa descansa, prepare o recheio das empadinhas.
- Em uma frigideira, frite o bacon em cubos até que fique dourado e crocante.
- Adicione a cebola e o alho picados e refogue até que fiquem macios.
- Acrescente o queijo muçarela ralado, sal e pimenta a gosto, e misture bem.
- Abra a massa com um rolo e corte círculos para forrar forminhas de empadinha.
- Coloque uma porção do recheio em cada forminha e cubra com mais massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que as empadinhas estejam douradas.
Dicas e orientações:
Para deixar suas empadinhas ainda mais saborosas, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como tomate seco, azeitonas ou ervas frescas. Além disso, você pode congelar as empadinhas já assadas e aquecê-las no forno sempre que desejar. Essa receita é perfeita para servir como petisco em festas ou como acompanhamento em um lanche da tarde. Experimente fazer em casa e surpreenda a todos com o sabor incrível das empadinhas de queijo com bacon!
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