Receita de Crepes de Frigideira com Arroz e Ovo
Você já se viu na situação de ter sobrado arroz do almoço ou jantar e não saber o que fazer com ele? Em vez de jogar fora, que tal aproveitar esses restos para preparar uma deliciosa e prática receita de crepes de frigideira com apenas 1 ovo? Essa é uma ótima opção para um café da manhã nutritivo e saboroso, que vai agradar toda a família. Vamos conferir o passo a passo para preparar essa iguaria?
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz cozido
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de leite
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo:
Passo 1: Em uma tigela, misture o arroz cozido com o ovo, a farinha de trigo, o leite, o sal, a pimenta do reino e a salsinha picada. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
Passo 2: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo ou manteiga.
Passo 3: Coloque uma concha da massa na frigideira e espalhe bem, formando um disco fino. Deixe dourar por cerca de 2 minutos de cada lado.
Passo 4: Repita o processo com o restante da massa, adicionando mais óleo ou manteiga na frigideira conforme necessário.
Passo 5: Sirva os crepes quentes acompanhados de mel, geleia, frutas ou o que preferir. Eles também podem ser recheados com queijo, presunto, cogumelos, entre outros ingredientes.
Dicas e Sugestões:
Dica 1: Se desejar uma versão mais saudável, substitua a farinha de trigo por aveia em flocos.
Dica 2: Você pode acrescentar outros temperos à massa, como cebola picada, alho amassado, orégano, queijo ralado, entre outros.
Dica 3: Para um toque extra de crocância, adicione sementes de chia, linhaça ou gergelim à massa.
Agora que você aprendeu a preparar esses deliciosos crepes de frigideira com arroz e ovo, nunca mais vai querer desperdiçar sobras de arroz. Experimente essa receita versátil e prática e surpreenda-se com o resultado! Bom apetite!
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