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Dicas

Como Fazer Empadão De Frango

Malagueta News
Escrito por Malagueta News em 02/06/2024

O empadão de frango é uma deliciosa opção de prato principal que combina a suculência do frango com uma massa crocante e saborosa. É uma receita versátil e fácil de fazer, perfeita para qualquer ocasião. Neste guia, vamos te ensinar passo a passo como fazer um empadão de frango delicioso.

Passo a passo: como fazer empadão de frango delicioso

Como Fazer Empadão De Frango
O empadão de frango é um prato clássico que agrada a todos os paladares. Com uma massa crocante e um recheio suculento, é uma opção perfeita para um almoço em família ou um jantar especial. Se você está procurando uma receita fácil e deliciosa, você veio ao lugar certo! Neste artigo, vou te ensinar passo a passo como fazer um empadão de frango irresistível.

Para começar, você vai precisar dos seguintes ingredientes: 500g de peito de frango cozido e desfiado, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 1 tomate picado, 1 lata de milho verde, 1 lata de ervilha, 1/2 xícara de azeitonas picadas, 1/2 xícara de cheiro-verde picado, 1 xícara de requeijão cremoso, 1 xícara de leite, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1/2 xícara de manteiga gelada em cubos, sal e pimenta a gosto.

Comece preparando o recheio do empadão. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite até ficarem dourados. Adicione o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos. Em seguida, acrescente o tomate, o milho, a ervilha, as azeitonas e o cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Por fim, adicione o requeijão cremoso e misture bem. Reserve.

Agora é hora de preparar a massa do empadão. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione a manteiga gelada em cubos e vá amassando com as mãos até obter uma farofa. Acrescente o leite aos poucos e continue amassando até formar uma massa homogênea e macia.

Divida a massa em duas partes, sendo uma maior que a outra. Abra a parte maior com um rolo de massa e forre o fundo e as laterais de uma forma de torta. Despeje o recheio de frango sobre a massa.

Abra a parte menor da massa com o rolo e cubra o recheio, fechando bem as bordas. Se quiser, decore a superfície do empadão com tiras de massa trançadas.

Leve o empadão ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.

Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. O empadão de frango fica ainda mais gostoso se acompanhado de uma salada verde fresquinha.

Agora que você sabe como fazer um empadão de frango delicioso, não perca tempo e coloque a mão na massa! Essa receita é perfeita para qualquer ocasião e com certeza vai agradar a todos. Experimente e surpreenda-se com o resultado!

Lembre-se de que você pode adaptar o recheio do empadão de acordo com o seu gosto. Se preferir, adicione legumes como cenoura e batata ao recheio, ou experimente trocar o frango por carne moída. Use a sua criatividade e crie a sua versão especial do empadão de frango.

Agora que você já sabe como fazer um empadão de frango delicioso, não há desculpas para não preparar essa delícia em casa. Siga o passo a passo e surpreenda a todos com o seu talento culinário. Bom apetite!

Receita fácil de empadão de frango para surpreender seus convidados

O empadão de frango é um prato clássico que agrada a todos os paladares. Com uma massa crocante e um recheio suculento, é uma opção perfeita para surpreender seus convidados em qualquer ocasião. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita fácil de empadão de frango que certamente fará sucesso.

Para começar, você vai precisar dos seguintes ingredientes: 500g de peito de frango cozido e desfiado, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 1 tomate picado, 1 lata de milho verde, 1 lata de ervilha, 1/2 xícara de azeitonas picadas, 1/2 xícara de cheiro-verde picado, 1 xícara de requeijão cremoso, 1 xícara de leite, 2 colheres de sopa de farinha de trigo, 2 colheres de sopa de manteiga, sal e pimenta a gosto.

Comece preparando o recheio do empadão. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o tomate picado e refogue por mais alguns minutos. Em seguida, acrescente o frango desfiado, o milho verde, a ervilha, as azeitonas e o cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.

Enquanto o recheio cozinha, prepare a massa do empadão. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o requeijão cremoso até obter uma massa homogênea. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre, até a massa ficar macia e fácil de moldar.

Divida a massa em duas partes: uma para forrar o fundo da forma e outra para cobrir o recheio. Com a ajuda de um rolo de massa, abra a primeira parte e forre o fundo de uma forma de sua preferência. Certifique-se de que a massa cubra todo o fundo e as laterais da forma.

Despeje o recheio de frango sobre a massa e espalhe de maneira uniforme. Em seguida, abra a segunda parte da massa com o rolo e cubra o recheio, fechando bem as bordas. Se preferir, você pode decorar a parte de cima do empadão com tiras de massa ou fazer desenhos com um garfo.

Leve o empadão ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até a massa ficar dourada e crocante. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

O empadão de frango é uma opção versátil, que pode ser servida como prato principal acompanhado de salada, ou como petisco em festas e eventos. Seus convidados certamente ficarão impressionados com o sabor e a textura desse prato clássico.

Experimente essa receita fácil de empadão de frango e surpreenda seus convidados com um prato delicioso e irresistível. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você pode preparar um empadão digno de elogios. Não perca tempo e coloque as mãos na massa!

Perguntas e respostas

Pergunta 1: Quais são os ingredientes necessários para fazer empadão de frango?

Resposta: Os ingredientes necessários para fazer empadão de frango são: frango desfiado, cebola, alho, azeite, sal, pimenta, extrato de tomate, milho verde, ervilha, azeitonas, massa de empadão e gema de ovo para pincelar.

Pergunta 2: Qual é o passo a passo para fazer empadão de frango?

Resposta: O passo a passo para fazer empadão de frango é o seguinte: refogue a cebola e o alho no azeite, adicione o frango desfiado e refogue mais um pouco. Tempere com sal, pimenta e extrato de tomate. Acrescente o milho verde, a ervilha e as azeitonas. Em uma forma, forre o fundo e as laterais com a massa de empadão. Coloque o recheio de frango e cubra com mais massa. Pincele com gema de ovo e leve ao forno pré-aquecido até dourar.Para fazer um empadão de frango, você precisará dos seguintes ingredientes: frango cozido e desfiado, cebola, alho, tomate, azeite, sal, pimenta, temperos a gosto, massa de empadão e gema de ovo para pincelar.

Primeiro, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem. Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos. Em seguida, adicione o tomate picado e os temperos de sua preferência. Cozinhe até que o tomate esteja macio e os sabores estejam bem incorporados.

Enquanto isso, abra a massa de empadão e forre uma forma de sua escolha com metade da massa. Coloque o recheio de frango sobre a massa e cubra com a outra metade da massa. Feche bem as bordas e faça pequenos cortes na parte superior para permitir a saída do vapor.

Pincele a gema de ovo sobre a massa para dar um aspecto dourado e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.

Em conclusão, fazer um empadão de frango é uma receita relativamente simples que requer ingredientes básicos e um pouco de habilidade na montagem da massa. O resultado final é um prato delicioso e versátil, perfeito para qualquer ocasião.