Como fazer Biscoito de Coco: Receita Simples e Fácil de Fazer
Se você é fã de biscoitos e adora um café fresquinho, com certeza vai se encantar com essa receita de biscoito de coco. Crocante por fora e macio por dentro, esse biscoito é perfeito para acompanhar um chá ou café da tarde. Além disso, é uma opção deliciosa para servir em festas, como sobremesa ou até mesmo para presentear alguém especial.
Ingredientes:
Para fazer biscoitos de coco, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de coco ralado
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture o coco ralado e o açúcar.
2. Adicione os ovos e a essência de baunilha, misturando bem.
3. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando até obter uma massa homogênea.
4. Com as mãos, modele bolinhas de massa e coloque em uma forma untada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até os biscoitos ficarem dourados.
6. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas e orientações:
Para garantir que seus biscoitos de coco fiquem perfeitos, siga algumas dicas e orientações:
- Use coco ralado fresco para um sabor mais intenso.
- Se preferir, adicione raspas de limão ou laranja para dar um toque cítrico aos biscoitos.
- Armazene os biscoitos em um pote hermético para mantê-los frescos por mais tempo.
- Sirva os biscoitos de coco com um café ou chá quentinho para uma combinação perfeita.
Com essa receita simples e fácil, você poderá preparar deliciosos biscoitos de coco para saborear a qualquer hora do dia. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
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