Broa de Fubá Mineira: Receita Tradicional para Fazer em Família

Broa de Fubá Mineira: uma tradição centenária

A broa de fubá é um dos pratos mais tradicionais da culinária mineira e possui uma receita que é passada de geração em geração há mais de 100 anos. Feita com ingredientes simples, como fubá, açúcar, ovos, leite e fermento, essa iguaria é perfeita para ser preparada em família, proporcionando momentos de diversão e união.

Ingredientes para a broa de fubá mineira

Para preparar a broa de fubá mineira, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Ingredientes:

• 2 xícaras de fubá
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo da broa de fubá mineira

Para preparar a broa de fubá mineira, siga o passo a passo abaixo:

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, misture o fubá e o açúcar.
2. Adicione os ovos e o leite, misturando bem até obter uma massa homogênea.
3. Por último, adicione o fermento em pó e misture novamente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourada.
6. Retire do forno, espere esfriar e sirva.

Dicas e orientações

Para garantir o sucesso da sua broa de fubá mineira, aqui vão algumas dicas e orientações:

• Utilize ingredientes de qualidade para um resultado final mais saboroso.
• Varie a receita adicionando erva-doce, queijo ou coco ralado à massa.
• Sirva a broa de fubá mineira acompanhada de café fresquinho ou chá quente.
• Experimente fazer pequenas broinhas para servir como petisco em reuniões familiares ou com amigos.

Com essas dicas e orientações, você está pronto para colocar a mão na massa e preparar a deliciosa broa de fubá mineira em sua própria casa. Aproveite esse momento para se divertir com a família e desfrutar de uma receita tradicional que atravessa gerações. Bom apetite!

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Autor do Vídeo: Alma de Roça …
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