Broa de fubá mineira: uma delícia tradicional da culinária brasileira
Quando pensamos em receitas típicas da culinária brasileira, a broa de fubá mineira certamente vem à mente. Esse pãozinho de milho, crocante por fora e macio por dentro, é uma verdadeira delícia que agrada a todos os paladares. Neste artigo, vamos te ensinar a preparar essa iguaria de forma simples e prática. Continue lendo para descobrir todos os segredos dessa receita tradicional.
Ingredientes:
A lista de ingredientes para fazer a broa de fubá mineira é bem simples e fácil de encontrar. Você vai precisar de:
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
2. Adicione o leite, o óleo e os ovos à mistura seca e mexa bem, até obter uma massa homogênea.
3. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
4. Preaqueça o forno a 180°C.
5. Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque em uma forma untada.
6. Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que as broas estejam douradas.
Dicas e orientações:
Para garantir que suas broas fiquem ainda mais saborosas, aqui vão algumas dicas e orientações:
- Experimente adicionar erva-doce à massa para um sabor extra.
- Se preferir, substitua o açúcar por mel para uma versão mais saudável.
- Sirva as broas ainda quentes, acompanhadas de um café fresquinho.
- Armazene as broas em um recipiente hermético para que fiquem frescas por mais tempo.
A broa de fubá mineira é um verdadeiro clássico da culinária brasileira, perfeita para qualquer ocasião. Com essa receita simples e prática, você poderá saborear esse pãozinho delicioso sempre que desejar. Experimente em casa e surpreenda a todos com o seu talento na cozinha. Bom apetite!
VEJA O VÍDEO QUE SELECIONAMOS SOBRE O TEMAAutor do Vídeo: Livia Mael …
Créditos da Imagem e conteúdo do vídeo: Acesse aqui.