Receita de Bolo de Banana com Farinha de Aveia
Você já pensou em unir sabor e saúde em um único prato? É possível sim! Neste artigo, vou te ensinar uma receita deliciosa e saudável de bolo com farinha de aveia e pedaços de banana. Além de ser uma opção nutritiva, esse bolo é perfeito para qualquer hora do dia, seja no café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. Vamos lá?
Ingredientes:
– 2 bananas maduras
– 2 ovos
– 1 xícara de farinha de aveia
– 1/2 xícara de açúcar mascavo
– 1/2 xícara de óleo de coco
– 1 colher de chá de fermento em pó
– Canela em pó a gosto
Modo de Preparo:
1. Em um liquidificador, bata as bananas, os ovos, o açúcar mascavo e o óleo de coco até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a farinha de aveia, o fermento em pó e a canela em pó, e misture bem com uma colher.
3. Unte uma forma com óleo de coco e farinha de aveia, despeje a massa do bolo e distribua pedaços de banana por cima.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas e Orientações:
– Você pode adicionar nozes, castanhas ou uvas passas na massa para dar um toque extra de sabor e textura ao bolo.
– Experimente servir o bolo com uma colher de iogurte natural ou creme de ricota, fica uma combinação incrível!
– Armazene o bolo em um recipiente fechado e consuma em até 3 dias, assim você garante a frescura e sabor do bolo por mais tempo.
Com essa receita simples e saudável, você pode desfrutar de um bolo delicioso sem sair da dieta. Aproveite para compartilhar essa receita com amigos e familiares, e surpreenda a todos com o sabor e praticidade desse bolo de banana com farinha de aveia. Bom apetite!
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