Como fazer um delicioso bolo sem trigo
Você sabia que é possível preparar um bolo fofinho e gostoso sem utilizar trigo na receita? Isso mesmo! Com alguns ingredientes alternativos e um liquidificador, você pode surpreender seus convidados com um bolo incrível. Neste artigo, vou te ensinar o passo a passo para preparar essa delícia sem glúten. Vamos lá!
Ingredientes:
– 3 ovos
– 1 xícara de leite de coco
– 1 xícara de açúcar mascavo
– 1/2 xícara de óleo de coco
– 1 xícara de coco ralado
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 pitada de sal
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma com óleo de coco e farinha de arroz.
2. No liquidificador, adicione os ovos, o leite de coco, o açúcar mascavo, o óleo de coco e o coco ralado. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
3. Acrescente o fermento em pó e a pitada de sal, e bata novamente apenas para misturar os ingredientes.
4. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
5. Retire do forno e espere esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas:
– Você pode adicionar frutas secas, como uvas-passas ou cranberries, para dar um toque especial ao seu bolo.
– Se preferir, substitua o açúcar mascavo por mel ou açúcar de coco, para uma opção mais saudável.
– Experimente servir o bolo com uma calda de chocolate sem glúten, feita com cacau em pó, açúcar de coco e óleo de coco.
Com essa receita simples e prática, você pode desfrutar de um bolo delicioso sem trigo, perfeito para quem tem restrições alimentares ou simplesmente busca uma opção mais saudável. Aproveite e compartilhe com seus amigos e familiares, eles com certeza vão adorar! Bom apetite!
VEJA O VÍDEO QUE SELECIONAMOS SOBRE O TEMAAutor do Vídeo: Luciana Melo | Comida de Verdade …
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