Descubra como preparar um delicioso Bolo SEM GLÚTEN e SEM LACTOSE |No liquidificador
Você sabia que é possível preparar um bolo fofinho e saboroso sem glúten e sem lactose? Sim, é possível! Neste artigo, vamos te ensinar uma receita incrível de bolo sem glúten e sem lactose feito no liquidificador. Além de ser uma opção saudável para quem tem restrições alimentares, esse bolo é super fácil de fazer e fica simplesmente irresistível. Continue lendo para descobrir todos os segredos dessa delícia!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de arroz
- 1/2 xícara de açúcar demerara
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1/2 xícara de leite de amêndoas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo de coco, o leite de amêndoas e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione a farinha de arroz e bata novamente até a massa ficar lisa.
4. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
7. Espere esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas e orientações:
Para deixar seu bolo ainda mais saboroso, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa. Fica uma combinação deliciosa!
Se preferir, você também pode incluir frutas secas ou oleaginosas picadas, como nozes ou amêndoas, para dar um toque especial ao seu bolo.
Lembre-se de sempre conferir os rótulos dos ingredientes para garantir que não haja traços de glúten ou lactose, caso tenha intolerância severa.
Com essa receita de bolo sem glúten e sem lactose feito no liquidificador, você poderá saborear um delicioso bolo fofinho e saudável a qualquer hora do dia. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares, eles vão adorar!
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