Delicioso Bolo de Fubá: Uma Receita Tradicional e Saborosa
Quando se trata de bolos caseiros, o bolo de fubá com casquinha crocante e massa molhadinha é uma das opções mais tradicionais e saborosas. Além disso, essa receita é livre de trigo, o que a torna uma ótima opção para quem tem restrições alimentares ou simplesmente quer variar o cardápio.
Ingredientes:
– 3 ovos
– 2 xícaras de açúcar
– 3 xícaras de fubá
– 1 xícara de leite
– 1/2 xícara de óleo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea e clara.
2. Adicione o fubá, o leite, o óleo e o sal, misturando bem a cada adição.
3. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas e Orientações:
– Para garantir que a casquinha do bolo fique crocante, polvilhe açúcar cristal sobre a massa antes de levá-la ao forno.
– Se desejar, adicione erva-doce ou canela em pó à massa para dar um toque especial ao sabor do bolo.
– Sirva o bolo de fubá com uma xícara de café fresquinho para uma combinação perfeita.
Com essas dicas e orientações, você poderá preparar um delicioso bolo de fubá com casquinha crocante e massa molhadinha em poucos passos. Aproveite essa receita tradicional e surpreenda sua família e amigos com um sabor único e irresistível!
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