Descubra uma opção saudável e deliciosa para o seu café da manhã ou lanche: Bolo de Flocão de Arroz, Batata Doce e Aveia!
Se você procura por uma receita leve, nutritiva e livre de trigo e lactose, o Bolo de Flocão de Arroz, Batata Doce e Aveia é a escolha perfeita. Além de ser uma opção saudável, este bolo é fácil de preparar e pode ser uma ótima opção para variar o cardápio do seu dia a dia. Neste artigo, vamos te ensinar o passo a passo para preparar essa delícia e ainda te dar algumas dicas para deixar o seu bolo ainda mais saboroso.
Ingredientes:
- 2 xícaras de flocão de arroz
- 1 xícara de batata doce cozida e amassada
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Canela em pó a gosto
Modo de Preparo:
Em um recipiente, misture o flocão de arroz, a batata doce, a aveia, o açúcar mascavo, o óleo de coco, os ovos e a canela em pó. Mexa bem até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada com aveia. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Após assar, espere o bolo esfriar antes de desenformar e servir. Você pode decorar com frutas frescas, coco ralado ou até mesmo uma calda de chocolate sem lactose.
Dicas e Orientações:
Para garantir a maciez do bolo, utilize batata doce bem cozida e amassada. Se preferir, você pode substituir o açúcar mascavo por mel ou adoçante de sua preferência. O óleo de coco pode ser substituído por óleo de girassol ou de canola, se desejar.
Este bolo é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável, sem abrir mão do sabor. Além disso, por ser livre de trigo e lactose, é uma alternativa para quem possui restrições alimentares ou segue uma dieta específica.
Experimente preparar o Bolo de Flocão de Arroz, Batata Doce e Aveia para o seu café da manhã ou lanche e aproveite todos os benefícios que essa receita pode te proporcionar. Compartilhe com a família e os amigos e leve mais saúde e sabor para o seu dia a dia!
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