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Bolo de coco fácil e delicioso com apenas 1 ovo: receita de sucesso na mesa do café!

Prepare-se para se deliciar com um bolo de coco incrível!

Se você é fã de bolos fofinhos, saborosos e práticos de fazer, então você veio ao lugar certo! Neste artigo, vamos te ensinar a preparar um delicioso bolo de coco com apenas 1 ovo, que vai fazer o maior sucesso na sua mesa do café. Além disso, a receita é super fácil e rápida de fazer, perfeita para aquelas horas em que bate aquela vontade de comer um docinho caseiro. Então, vamos lá!

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Coco ralado a gosto para polvilhar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar até obter uma mistura homogênea.

2. Adicione o leite de coco e o óleo de coco, misturando bem.

3. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento, misturando delicadamente até obter uma massa lisa.

4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

6. Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.

7. Polvilhe coco ralado por cima e sirva em seguida.

Dicas e orientações:

Para um toque extra de sabor, você pode adicionar essência de baunilha à massa. Além disso, se preferir, pode substituir o óleo de coco por manteiga derretida. O coco ralado por cima do bolo vai garantir uma textura crocante e um sabor ainda mais marcante. Experimente servir o bolo de coco com uma xícara de chá ou café fresquinho para uma combinação perfeita. Aproveite!

VEJA O VÍDEO QUE SELECIONAMOS SOBRE O TEMA

Autor do Vídeo: juh simplicia …
Créditos da Imagem e conteúdo do vídeo: Acesse aqui.