Receita de Bolo de Café Puro Sem Chocolate
Quando se fala em bolos, logo nos vem à mente os mais tradicionais, como o de chocolate, cenoura, laranja, entre outros. No entanto, há uma infinidade de sabores e combinações que podem surpreender o paladar e proporcionar uma experiência gastronômica única. Um exemplo disso é o delicioso bolo de café puro sem chocolate, que combina a intensidade do café com a maciez do bolo, resultando em uma sobremesa incrivelmente saborosa e aromática.
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de café forte, coado e frio
- 1 xícara de óleo de girassol
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture o açúcar, o café, o óleo e os ovos, batendo bem até obter uma mistura homogênea. Adicione aos poucos a farinha de trigo peneirada e o fermento, mexendo delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para decorar.
Dicas e Orientações:
Para intensificar o sabor do café, você pode adicionar essência de baunilha à massa. Além disso, servir uma fatia de bolo de café puro com uma xícara de café fresco é uma combinação perfeita para os amantes da bebida.
Lembre-se de utilizar café de qualidade para garantir um sabor único e marcante ao seu bolo. Experimente também adicionar nozes, amêndoas ou castanhas à massa para dar um toque crocante e ainda mais saboroso.
Este bolo de café puro sem chocolate é uma excelente opção para servir em um café da tarde especial, em um brunch ou até mesmo como sobremesa após o jantar. Surpreenda seus convidados com essa receita e deixe-os encantados com o sabor e aroma irresistíveis desse delicioso bolo.
VEJA O VÍDEO QUE SELECIONAMOS SOBRE O TEMAAutor do Vídeo: Daguimar Silveira …
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