Sabe aquela receita que você não fica sem? A tradicional receitinha de vó: Bolinho doce frito
Quem nunca se deliciou com um bolinho doce frito feito pela vovó, não é mesmo? Essa receita tão tradicional e cheia de amor é um verdadeiro clássico da culinária brasileira. Neste artigo, vamos te ensinar o passo a passo para preparar esse quitute delicioso que vai conquistar o seu coração. Então, pegue papel e caneta, e vamos lá!
Ingredientes:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de açúcar
– 2 ovos
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 xícara de leite
– Óleo para fritar
– Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo:
1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar, os ovos, a manteiga, o fermento em pó e o leite.
2. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
3. Com o auxílio de duas colheres, modele os bolinhos e frite em óleo quente até dourar.
4. Retire os bolinhos do óleo e escorra em papel toalha.
5. Por fim, polvilhe açúcar e canela por cima dos bolinhos.
Dicas e orientações:
– Você pode adicionar raspas de limão ou laranja na massa para dar um toque cítrico.
– Se preferir, recheie os bolinhos com doce de leite ou goiabada antes de fritar.
– Para deixar os bolinhos mais crocantes, utilize água gelada na massa.
Com essas dicas e orientações, você vai arrasar na cozinha e surpreender a todos com esse delicioso bolinho doce frito. Aproveite essa receita de vó e compartilhe momentos especiais com quem você ama. Bom apetite!
VEJA O VÍDEO QUE SELECIONAMOS SOBRE O TEMAAutor do Vídeo: Ivanir Imaculada Dos Santos …
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