Delicioso Bolinho de Polvilho para o Café da Tarde
Quem não gosta de um bom bolinho de polvilho para acompanhar o café da tarde, não é mesmo? Essa receita tradicional brasileira é amada por muitos e pode ser feita de forma simples e rápida. Neste artigo, vou te ensinar a preparar um bolinho de polvilho perfeito para saborear em qualquer momento do dia. Vamos lá!
Ingredientes:
- 500g de polvilho azedo
- 250ml de água
- 250ml de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 ovos
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
Para começar, coloque o polvilho em uma tigela grande e reserve. Em uma panela, aqueça a água, o leite, o óleo e o sal até ferver. Despeje essa mistura sobre o polvilho e misture bem até formar uma massa homogênea. Deixe esfriar um pouco.
Em seguida, adicione os ovos um a um à massa, misturando bem a cada adição. A massa deve ficar bem consistente e moldável. Se necessário, adicione mais polvilho ou líquidos para ajustar a textura.
Modele os bolinhos do tamanho desejado e disponha em uma assadeira untada. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados.
Dicas e Orientações:
Para dar um toque especial ao seu bolinho de polvilho, você pode adicionar queijo ralado, ervas finas ou até mesmo pedacinhos de bacon à massa. Fica uma delícia!
Se preferir, você também pode fritar os bolinhos em óleo quente até que estejam dourados por fora e macios por dentro. Fica igualmente saboroso!
Lembre-se de armazenar os bolinhos em um recipiente bem fechado para que se mantenham frescos por mais tempo. Assim, você poderá saboreá-los a qualquer momento do dia.
Espero que tenha gostado dessa receita deliciosa de bolinho de polvilho para o café da tarde. Compartilhe com seus amigos e familiares e desfrute de momentos saborosos ao redor da mesa. Bom apetite!
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