Receita de Bolinho de Fubá Sem Trigo e Sem Ovo
Se você está em busca de uma opção deliciosa para o café da manhã ou lanche, o bolinho de fubá sem trigo e sem ovo é a escolha perfeita. Além de ser uma opção prática e rápida de preparar, esse bolinho é super saboroso e uma excelente alternativa para quem possui restrições alimentares ou segue uma dieta específica.
Ingredientes:
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de óleo de coco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
1. Em um recipiente, misture o fubá, o açúcar mascavo e o sal.
2. Adicione o leite de coco e o óleo de coco à mistura e mexa bem até obter uma massa homogênea.
3. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
4. Despeje a massa em forminhas individuais untadas com óleo de coco.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados.
Dicas:
– Você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa para dar um toque cítrico ao bolinho.
– Experimente servir os bolinhos com geleia de frutas ou mel para um toque extra de sabor.
– Se preferir, você também pode adicionar castanhas ou frutas secas à massa para deixar o bolinho ainda mais nutritivo.
Com essa receita simples e prática, você terá em mãos um bolinho de fubá sem trigo e sem ovo perfeito para qualquer momento do dia. Experimente e surpreenda-se com o sabor e a textura desse delicioso quitute!
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