Como fazer o bolinho de chuva perfeito
Os bolinhos de chuva são uma delícia que remete à infância e traz um conforto especial em dias chuvosos. Seja com um café fresquinho ou um chá quente, essa iguaria é sempre bem-vinda. Neste artigo, vou te ensinar a fazer um bolinho de chuva sequinho, macio e muito gostoso, para você surpreender a todos com o seu talento na cozinha.
Ingredientes:
Para preparar o bolinho de chuva perfeito, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Massa:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de açúcar
– 1 xícara de leite
– 2 ovos
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 pitada de sal
– Óleo para fritar
Cobertura:
– Açúcar e canela a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o leite, os ovos, o fermento e o sal, até obter uma massa homogênea.
2. Aqueça o óleo em uma panela funda para fritar os bolinhos.
3. Com o auxílio de duas colheres, vá colocando pequenas porções da massa no óleo quente, formando os bolinhos.
4. Frite-os até ficarem dourados, virando-os para que fiquem bem cozidos por igual.
5. Retire os bolinhos do óleo e coloque-os sobre papel absorvente para retirar o excesso de gordura.
Dicas e orientações:
Para deixar o seu bolinho de chuva ainda mais saboroso e crocante, você pode adicionar raspas de limão ou laranja na massa. Além disso, a cobertura de açúcar e canela é o toque final perfeito para essa delícia. Sirva os bolinhos ainda quentes, acompanhados de um café fresquinho ou um chá de sua preferência.
Agora que você aprendeu a fazer o bolinho de chuva perfeito, não perca tempo e coloque em prática essa receita deliciosa. Surpreenda a todos com o seu talento na cozinha e aproveite momentos especiais com essa iguaria que conquista o paladar de crianças e adultos. Bom apetite!
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