Como fazer um delicioso bolinho de chuva
Os bolinhos de chuva são uma das sobremesas mais tradicionais da culinária brasileira. Com sua massa fofinha e sabor adocicado, é difícil resistir a essa delícia que combina perfeitamente com um café quentinho. Neste artigo, vamos te ensinar a preparar um bolinho de chuva perfeito, com dicas e orientações para garantir que fiquem ainda mais saborosos. Continue lendo e descubra o passo a passo dessa receita incrível!
Ingredientes:
Para preparar os bolinhos de chuva, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 2 ovos
– 1 xícara de chá de açúcar
– 1 xícara de chá de leite
– 2 xícaras de chá de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 pitada de sal
– Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o leite aos poucos, alternando com a farinha de trigo. Misture bem.
3. Acrescente o fermento em pó e a pitada de sal, mexendo delicadamente.
4. Em uma panela, aqueça óleo o suficiente para fritar os bolinhos.
5. Com o auxílio de duas colheres, forme bolinhas com a massa e frite no óleo quente até dourarem.
6. Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.
7. Por fim, polvilhe açúcar e canela sobre os bolinhos e sirva ainda quentes.
Dicas e orientações:
Para deixar os bolinhos de chuva ainda mais saborosos, você pode adicionar ingredientes extras à massa, como raspas de limão ou laranja, canela em pó ou até mesmo pedaços de banana. Além disso, é importante ficar atento à temperatura do óleo durante a fritura, para garantir que os bolinhos fiquem dourados por igual.
Agora que você aprendeu a fazer essa receita clássica da culinária brasileira, que tal preparar os bolinhos de chuva para a sua família e amigos? Com certeza será um sucesso! Aproveite e compartilhe essa delícia com quem você ama. Bom apetite!
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