Receita de Bolacha Caseira
Olá, queridos leitores! Hoje trago uma receita maravilhosa que aprendi com uma senhora muito especial. Essa bolacha caseira é simplesmente deliciosa, fácil de fazer e perfeita para acompanhar um café fresquinho. Vamos aos ingredientes e ao passo a passo para preparar essa gostosura em sua própria casa.
Ingredientes:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de açúcar
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 ovo
– 100g de manteiga em temperatura ambiente
– 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó. Reserve.
2. Em outra tigela, bata o ovo, a manteiga e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione os ingredientes secos à mistura líquida e mexa bem até formar uma massa consistente.
4. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir a espessura desejada.
5. Com um cortador de biscoitos, corte a massa no formato desejado e coloque em uma assadeira untada.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que as bolachas estejam douradas.
7. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas e Orientações:
– Você pode acrescentar raspas de limão ou laranja na massa para dar um toque cítrico às bolachas.
– Se preferir, pode usar cortadores de formatos diferentes para deixar as bolachas mais divertidas.
– Armazene as bolachas em um pote hermético para que se mantenham crocantes por mais tempo.
– Experimente servir as bolachas caseiras com um chá ou café fresquinho, fica uma combinação perfeita!
Espero que tenham gostado dessa receita especial de bolacha caseira. Façam em casa e compartilhem com a família e amigos, com certeza será um sucesso! Até a próxima!
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