Deliciosa receita de biscoito palito de leite de coco
Os biscoitos são uma ótima opção para acompanhar o café da tarde ou para matar aquela vontade de um docinho no meio da tarde. E se você é fã de coco, vai adorar essa receita de biscoito palito de leite de coco.
Ingredientes:
– 2 xícaras de coco ralado
– 1 xícara de açúcar
– 1 xícara de leite de coco
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 1 pitada de sal
Modo de preparo:
Em um recipiente, misture o coco ralado, o açúcar, o leite de coco, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
Em seguida, forme palitos com a massa e coloque em uma forma untada com manteiga.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados.
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas:
– Você pode acrescentar raspas de limão ou laranja na massa para dar um toque cítrico aos biscoitos.
– Se preferir, pode passar os biscoitos ainda quentes em açúcar de confeiteiro para deixá-los mais doces.
– Armazene os biscoitos em um pote bem fechado para que fiquem crocantes por mais tempo.
Com essa receita simples e prática, você terá biscoitos deliciosos para saborear a qualquer momento. Experimente e surpreenda-se com o sabor do biscoito palito de leite de coco!
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