Delicioso e crocante: o segredo do biscoito pipoca de polvilho
Se você é fã de biscoitos crocantes e saborosos, com certeza vai se apaixonar pelo biscoito pipoca de polvilho. Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, esse petisco é perfeito para acompanhar um café da tarde ou até mesmo para matar aquela fome fora de hora.
Ingredientes necessários para o preparo do biscoito pipoca de polvilho
Para preparar o biscoito pipoca de polvilho, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500g de polvilho azedo
- 200ml de água
- 200ml de óleo
- Sal a gosto
Modo de preparo passo a passo
1. Em uma panela, aqueça a água, o óleo e o sal até ferver.
2. Em seguida, despeje essa mistura sobre o polvilho azedo e mexa bem até obter uma massa homogênea.
3. Modele os biscoitos no formato de pipoca, utilizando as mãos ou uma forma própria para biscoitos.
4. Coloque os biscoitos em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam dourados.
5. Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
Dicas e orientações para um biscoito pipoca de polvilho perfeito
Para garantir que seus biscoitos fiquem crocantes e saborosos, siga algumas dicas importantes:
- Utilize polvilho azedo de boa qualidade para obter um resultado mais saboroso.
- Não deixe a massa muito seca, pois isso pode comprometer a textura do biscoito.
- Caso prefira, você pode adicionar queijo ralado à massa para dar um toque especial.
- Armazene os biscoitos em um recipiente bem fechado para manter a crocância por mais tempo.
Com essas dicas e orientações, você com certeza vai preparar um biscoito pipoca de polvilho delicioso e crocante, que vai agradar a toda a família. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!
VEJA O VÍDEO QUE SELECIONAMOS SOBRE O TEMAAutor do Vídeo: Aprendi a cozinhar com a mamãe …
Créditos da Imagem e conteúdo do vídeo: Acesse aqui.