Frango frito com molho americano: uma combinação irresistível
Quem não gosta de um frango frito crocante com um delicioso molho americano para acompanhar? Essa combinação é simplesmente irresistível e pode ser uma ótima opção para uma refeição prática e saborosa. Neste artigo, vamos te ensinar como preparar esse prato de forma fácil e rápida, garantindo um resultado incrível. Continue lendo para descobrir todos os segredos dessa receita deliciosa!
Ingredientes:
– 1 kg de filé de frango
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 2 ovos
– Sal e pimenta a gosto
– Óleo para fritar
Modo de preparo:
1. Comece temperando os filés de frango com sal e pimenta a gosto.
2. Em seguida, passe os filés de frango na farinha de trigo, garantindo que fiquem bem cobertos.
3. Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio e frite os filés de frango até que fiquem dourados e crocantes.
4. Enquanto os filés estão fritando, prepare o molho americano.
5. Em uma panela, misture 1 xícara de ketchup, 1/2 xícara de molho de soja, 1/4 de xícara de açúcar mascavo, 1 colher de sopa de vinagre de maçã e 1 colher de chá de alho em pó.
6. Leve a panela ao fogo baixo e cozinhe o molho por alguns minutos, mexendo sempre, até que ele esteja bem homogêneo e ligeiramente espesso.
7. Sirva os filés de frango fritos com o molho americano por cima e aproveite!
Dicas e orientações:
– Para deixar o frango ainda mais crocante, você pode adicionar um pouco de fubá ou farinha de milho à mistura de farinha de trigo.
– Se desejar, acrescente um toque de pimenta caiena ou páprica ao molho americano para dar um sabor mais picante.
– Para uma versão mais saudável, você pode optar por assar os filés de frango em vez de fritá-los. Basta pincelar um pouco de azeite sobre os filés e levá-los ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo.
Com essas dicas e orientações, você conseguirá preparar um frango frito com molho americano digno de um chef de cozinha! Aproveite essa receita deliciosa e surpreenda a todos com o seu talento culinário. Bom apetite!
VEJA O VÍDEO QUE SELECIONAMOS SOBRE O TEMAAutor do Vídeo: Adilson Figueira …
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