Delicioso Pãozinho Caseiro de Iogurte: Receita Fofinha como Nuvem
Se você gosta de pães caseiros fofinhos e saborosos, vai adorar essa receita de Pãozinho Caseiro de Iogurte! Com uma textura leve e macia, esse pão é perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para acompanhar uma refeição. Além disso, o iogurte dá um toque especial, deixando o pão ainda mais delicioso. Vamos conferir essa receita incrível?
Ingredientes:
– 500g de farinha de trigo
– 1 envelope de fermento biológico seco
– 1 colher de sopa de açúcar
– 1 colher de chá de sal
– 200ml de iogurte natural
– 1 ovo
– 50ml de água morna
– 50ml de óleo
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture o fermento biológico, o açúcar e a água morna. Deixe descansar por alguns minutos até espumar.
2. Adicione o iogurte, o ovo e o óleo à mistura de fermento e mexa bem.
3. Acrescente a farinha de trigo e o sal, aos poucos, até obter uma massa homogênea e que desgrude das mãos.
4. Sove a massa por aproximadamente 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
5. Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
6. Divida a massa em pequenas porções e modele os pãezinhos no formato desejado.
7. Coloque os pãezinhos em uma forma untada e enfarinhada, deixando espaço entre eles.
8. Cubra novamente com o pano e deixe descansar por mais 30 minutos.
9. Preaqueça o forno a 180°C.
10. Leve os pãezinhos ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até dourarem.
11. Retire os pãezinhos do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas:
– Você pode adicionar ervas ou queijo ralado à massa para dar um toque extra de sabor aos pãezinhos.
– Experimente servir os pãezinhos com patês, geleias ou requeijão cremoso.
– Armazene os pãezinhos em um recipiente bem fechado para que se mantenham frescos por mais tempo.
Com essa receita simples e prática, você poderá saborear pãezinhos caseiros fofinhos como nuvem a qualquer hora do dia. Aproveite para experimentar e compartilhar com a família e amigos. Bom apetite!
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