Opção de lanche saudável: Pão de queijo de batata doce
Quem disse que um lanche saudável não pode ser delicioso? Neste artigo, vou te ensinar a preparar um pão de queijo de batata doce que é simples de fazer e extremamente saboroso. Além disso, é uma opção mais saudável do que o tradicional pão de queijo, pois é feito com batata doce, um alimento rico em fibras, vitaminas e minerais.
Ingredientes:
– 2 xícaras de batata doce cozida e amassada
– 1 xícara de polvilho doce
– 1/2 xícara de polvilho azedo
– 1/2 xícara de queijo minas ralado
– 1 ovo
– Sal a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a batata doce amassada, o polvilho doce, o polvilho azedo, o queijo ralado e o sal.
2. Adicione o ovo e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Modele bolinhas com a massa e coloque em uma forma untada.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que os pãezinhos estejam dourados.
Dicas e orientações:
– Você pode variar o tipo de queijo utilizado, optando por queijos mais magros como o queijo branco ou ricota.
– Se preferir, adicione ervas frescas picadas na massa, como salsinha ou cebolinha, para dar um toque especial ao pão de queijo.
– Este lanche saudável é uma ótima opção para levar na lancheira, seja para o trabalho, escola ou academia.
Com essa receita de pão de queijo de batata doce, você terá um lanche saudável, simples de fazer e extremamente saboroso. Experimente em casa e compartilhe com a família e amigos. Tenho certeza de que todos vão adorar!
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